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先加盟，觉得不错就自己干。不过似乎纸上烧烤不是韩国的，还是找准方向再干。现在韩国的自助烧烤基本开来自起来的店干的都很不错，如果不是自助，而是求高档，建议不要经营韩觉律长每成刑鱼格游货为国烧烤。

四、脆皮烤肉在广式腊肉店是必点的一道美味.皮脆肉嫩而不柴.想要做好脆皮有两个要点需要注意.一个是猪皮的干燥度.还有就是猪皮扎孔的密度.所以在家想要做出酥香的脆皮烤肉.认真看谱再去尝试就可以完美做出来咯.用料  三层肉    1000g    姜片    5片    料酒    3勺    孜然粉｛五香粉｝    适量    胡椒粉    适量    盐    20g    粗盐    适量    孜然脆皮烤肉的做法  五花肉选用肥瘦相宜的为佳.锅中置水后放入五花肉.加入五片左右的姜片与三勺的料酒.煲开煮8分钟左右.去除肉的血腥味.煮的过程中捞去表面的浮沫.煮开后捞出五花肉.用厨房用纸将花肉表面的水分完全吸干.用纸巾吸过水分后可以放置几分钟让水分完全风干.这时可以用牙签或是叉子尽情的在猪皮表面扎孔.勤快一些.扎密集一些.密集一些.密集一些.取适量的细盐.看猪皮表面的大小或是个人口味调整盐的用量就可以了.将细盐均匀抹在猪皮上.适当的轻轻拍打一下让细盐更好的渗入刚刚扎的细孔中.为了让花肉烤制出来更入味.所以我在花肉间切了几刀.切的深度是到连皮白肉上层就可以了.不用切到白肉.再用孜然粉.胡椒粉.细盐.按个人口味均匀的抹在肉上.千万不要抹到猪皮上.只需要涂抹在花肉上就可以了.可以用五香粉代替孜然粉.传统的花肉用五香粉较多.所以小伙伴们按个人口味调整就可以了.再用锡纸将调好料的花肉包裹起来.只露出猪皮.然后密封起来放入冰箱24小时腌制入味.腌制入味的花肉取出后.观察猪肉表面是否干燥.表面有水分的话可以放置一会让猪肉表面风干.取适量的粗盐加入几滴清水搅拌均匀后铺在猪皮上方.厚度大约是0.5公分左右.加水到粗盐中的原因是一会烤制的时候可以让粗盐凝结成块.这样会更好的将粗盐与猪皮分离.放入烤箱上下火220度烤30-40分钟的时间.从烤箱取出花肉可以看到粗盐已经完全的凝结成块了.用器皿将粗盐整块的移除.并将锡纸去除.这时已经可以闻到一些肉香了.这个烤制的步骤是让花肉烤香入味.用锡纸包裹起来也是可以封存部分水分.让瘦肉不至于过柴而难以下咽.再次将烤肉放在烤盘上放入烤箱.还是220度上火30分钟左右的时间.视各家烤箱不同以及肉的份量不同自行调整一下时间.可以在烤酥皮的时候观察一下火候.用筷子敲打一下猪皮表面.敲打的时候感觉如同石块般有清脆声音的时候.说明脆皮烤肉已经完成了噢.那就赶紧出炉吧.将一些烤黑的部位用刀刮掉清理一下.切脆皮烤肉的时候肉皮朝下这样来切.切的形状与厚薄按个人喜好安排就可以了.先来张细节看看这猪皮表面的酥脆程度.扎孔足够密集.烤出来真的是超级酥脆.大口吃肉是非常过瘾的事情.所以我切的是大方块.哈哈.可以配一些砂糖作为沾料来一同食用.也可以按你个人喜好调配酱料.不过直接吃就已经很香咯.满屋飘香.

有谁知道烧烤在哪里学

材料:肋排1斤，五香粉1小匙，生抽2小匙，盐适量，老抽1小匙，糖0.5小匙，香油1小匙，辣椒粉1小匙，料酒2大匙做法:1.肋排（1斤左右），用肉锤把上面的肉敲一敲（注意别把排骨给敲断了）；2.五香粉1小勺，生抽2小勺，盐适量，老抽1小勺，糖1/2小勺，香油1小勺（我还额外加了1小勺辣椒粉），料酒2大勺，将以上所有材料调均匀，将排骨放到里面腌制半个小时以上；3.烤箱预热190度，烤箱中层，入炉前，刷一层色拉油在排骨表面，烤15分钟，取出翻面，再刷一次油，再烤15分钟左右即可。小诀窍: 可以用锡纸包起来烤，那样排骨比较不会干，喜欢烤得干一点，可以放到烤架上烤，下面放烤盘接滴下来的油。

哪里有串串香，麻辣烫，烧烤之类的小吃培训学校吗？

特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来，我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法，目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。

一、南湖南路东四巷，去水清木华的路边有一个良军烧烤，或者是其分店西虹东路北十二巷良军烧烤

具体方法如下：1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。一说韩国料理，给人印象深刻的便是韩国烧烤。韩国烧烤讲究原汁原味，并辅以不同的酱汁蘸食。从几方面看，韩国烧烤与中式烧烤都有所不同。-q#i;p&|/;E2c3V

一、听说今年巴城葡萄园不错，想去尝尝葡萄。找地址？？？拜托各位

营养价值
螃蟹不仅味道鲜，而且营养丰富。中医认为，螃蟹有清热解毒、益肾填髓、补血养筋之功。对于肝虚血亏、肾虚骨软、跌打损伤有食疗的作用。螃蟹含有丰富的蛋白质、磷、铁和磷脂等，是秋季养生必不可少的食疗大餐，美味与养生两不误。据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。

二、  竹子的枝丫可以发叶子，将其收集到一起并捆绑好的话，可以当成扫帚来扫地。若是制作的数量较多，还有不错的经济价值。而且，在加工处理后也是能用来造纸的。竹子的用途十分广泛，不但可作为园林绿化植物栽培，还能被制作成各种用具，如食用器具、厨房用具等。

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